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Substantiv, Neutrum, oder Feminin.
Erfrischt den Geist. Belebt die Sinne. Verwöhnt den Gaumen.
Ist Raum, Moment, Genuss zugleich.

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genuss

Der Genuss ist Labsal. Ist eine Auszeit für die Sinne und die Seele gleichermaßen. Denn Anspannung weicht der spannenden Vorfreude, auf das was kommt. Auf Qualität und Anspruch. Auf Saisonales, Regionales, Naturnahes. Ungezwungenes Entdecken ersetzt Pragmatismus und alltägliche Zwänge. Zeit spielt keine Rolle, nur Ruhe und Entspannung. Und gute Lebensmittel. Sie zu spüren, zu verarbeiten, und zu schmecken. Gemeinsam. Und für sich selbst.
Der Genuss ist Labsal.

raum

Der Raum ist Labsal. Hell und offen. Inspiriert und regt den Appetit auf Neues an. Lädt ein zum Machen, Erleben, Genießen. Mit modernster Technik zum Kochen und Kommunizieren. Achtet das Gestern mit Blick nach vorn. Holz trifft auf Stahl und Glas. Betont zurückhaltend akzentuiert. Echtes umgibt Echtes. Mitten im historischen Zentrum der Stadt. Die Große Tafel als Platz der Gemeinsamkeit. Zum Essen, Zum Reden, Zum Erfahren. Multifunktional und komfortabel.
Der Raum ist Labsal.

moment

Der Moment ist Labsal. Privat oder offiziell. Ist sinnlich, besonders und individuell. Ob Workshop, Event oder Meeting. Ob Hochzeit, Geburtstag, Empfang. Ob Kochkurs oder kulinarisches Programm. Ist immer Genuss. Schafft Zeit für die Gäste. Lebendig und leise im engsten Kreise. Der Rahmen für rauschende Feste. Für Augenblicke, die bleiben. Beim Feiern. Beim Essen. Beim Kochen. Beim Gemeinsam erleben, entdecken, Staunen und lächeln.
Der Moment ist Labsal.

labsal

Labsal ist Chris Keylock. Sein Antrieb die Passion. Dabei nimmt nicht er sich wichtig, sondern was er tut. Und wie. Denkt saisonial, denkt regional, denkt ganz natürlich. Kocht raffiniert. Spart nicht mit Wissen. Teilt gern Genuss und Qualität. Zeigt wie man schnippelt, bruzzelt, backt. Schon aus Erfahrung. Der Küchenmeister kennt den Weg. Vom Kiosk bis ins Restaurant. Und sucht dabei doch stets das Neue. Und das Beste. Für sich. Und sicher für die Gäste.
Labsal ist Chris Keylock.

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